Maloperro
Применение жироуловителей в сфере общепита
На сегодняшний день сфера общепита стала необычайно обширной, и заведениям, заботящимся о своей репутации, требуется специальное техническое оснащение. Особого внимания заслуживает профессиональное оборудование кухни. Нужно учитывать, что обработки продуктов питания связана с большим количеством отходов, и такие приспособления, как жироуловители http://plastik-bak.ru/katalog/zhirouloviteli, помогают не беспокоиться о закупорке стоков.
Это устройство размещается в сливе. Оно обеспечивает сепарацию воды, уходящей в канализационную трубу, причем данный процесс происходит довольно быстро, а потому не отнимает много времени и не приводит к образованию застоя.
Для каких именно целей нужен этот прибор?
Жироуловитель позволяет отделить плотные и липкие вещества от воды, не позволяя им попадать в сточную трубу и откладываться на стенках. Эти приспособления незаменимы в том случае, если на кухне постоянно идет обработка мяса и различных продуктов с повышенной жирностью.
А что можно отнести к плюсам этих устройств?
Нужно отметить, что современные жироуловители, применяемые на кухне, имеют совершенно герметичную конструкцию. Это очень важно, поскольку препятствует распространению неприятного запаха. Помимо этого, данные приспособления обладают небольшой массой и высокой устойчивостью к механическим повреждениям, поскольку их корпус изготавливается их удароустойчивого пластика.
Чисткой и техническим обслуживанием жироуловителей должны заниматься квалифицированные специалисты. Сейчас в России появилось большое количество компаний, готовых предложить услуги подобного рода.
Дата: 28.08.2018.